Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Idioma: | en |
| Publicat: |
Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos
2004
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=72440407 |
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