Zapisane w:
| Główni autorzy: | , , , |
|---|---|
| Format: | Recurso digital |
| Język: | indonezyjski |
| Wydane: |
Zenodo
2025
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://doi.org/10.5281/zenodo.17577412 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Spis treści:
- <p>Penelitian ini bertujuan untuk mengenali dan mengidentifikasi strategi pemasaran yang diterapkan oleh pedagang Batagor di SDN Kebon Baru Kota Cirebon guna meningkatkan volume penjualan. Fokus penelitian meliputi sumber ide berjualan, cara menjaga kualitas rasa, menghadapi tantangan, mengelola keuntungan dan kerugian, serta menjaga hubungan keluarga. Metode penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan pengumpulan data melalui observasi dan wawancara mendalam.Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi pemasaran yang digunakan melibatkan bauran pemasaran 3P: produk, tempat, dan harga. Produk Batagor yang berkualitas dengan inovasi cireng mini yang tidak dimiliki pedagang lain, harga yang terjangkau berkisar Rp 3.000 hingga 10.000, serta lokasi penjualan strategis di lingkungan sekolah yang padat pengunjung berhasil meningkatkan minat konsumen. Selain itu, penggunaan bahan berkualitas, proses pembuatan yang tepat, dan menjaga konsistensi rasa memberikan keunggulan kompetitif. Omset penjualan selama tiga tahun terakhir meningkat secara signifikan, menunjukkan keberhasilan strategi pemasaran yang diterapkan.Penelitian ini menegaskan pentingnya inovasi produk, penentuan harga yang kompetitif, dan pemilihan lokasi yang strategis sebagai kunci keberhasilan pelaku UMKM dalam mempertahankan dan mengembangkan usaha di tengah ketatnya persaingan bisnis kuliner saat ini. </p>