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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Forest Science and Technology Centre of Catalonia
Formato: Recurso digital
Lenguaje:español
Publicado: Zenodo 2026
Materias:
Acceso en línea:https://doi.org/10.5281/zenodo.18324584
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Tabla de Contenidos:
  • <p>Los productos forestales no madereros (PFNM), como setas, trufas, castañas, piñones, plantas aromáticas o frutos silvestres, forman parte del patrimonio natural y cultural de nuestros bosques. Más allá de su valor gastronómico, estos recursos ofrecen una puerta de entrada a experiencias únicas que combinan naturaleza, tradición y turismo responsable. “Sabores y Experiencias Silvestres” es un catálogo que reúne a empresas que ofrecen propuestas turísticas auténticas y sostenibles relacionadas con los PFNM. Desde rutas micológicas, recolección de plantas aromáticas o degustaciones de productos locales, hasta talleres de cocina, visitas guiadas o experiencias en alojamientos rurales, cada iniciativa abre la posibilidad de redescubrir los bosques de una manera vivencial y cercana.  Este catálogo está dirigido tanto a viajeros que buscan nuevas sensaciones como a profesionales interesados en generar sinergias y colaboraciones en torno a la bioeconomía forestal. Todos los proveedores que aquí se presentan han sido seleccionados por su compromiso con la calidad, la sostenibilidad y el respeto a los saberes tradicionales de cada territorio. Atrévete a explorar los aromas, los sabores y la magia del bosque. Conecta con sus gentes, su biodiversidad y su cultura, y déjate inspirar por las experiencias silvestres que harán de tu viaje un recuerdo inolvidable.</p>