Kansikuva

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Юсупов Нурали Шералиевич, Бозарова Гулноза Каримжон кизи, Юсупова Навруза Равшанбек қизи
Aineistotyyppi: Recurso digital
Kieli:venäjä
Julkaistu: Zenodo 2025
Aiheet:
Аннотaция. В этой статье рассматривается воздействие влажности и температуры воздуха на микробиологические изменения, происходящие в процессе транспортирвоки, а также при длительном классическим и современном способами хранения. Подбирается оптимальная температура, влажность воздуха и применяется защитная бумага, пропитанная метабисульфатом натрия для удлинения срока хранения разных столовых сортов винограда широко распространённых в Ферганской области республики Узбекистан. Ключевые слова: холодильные склады, метабисульфит натрия, столовый сорт, лежкость, серая гниль, зеленая гниль, побурение ягод.
Linkit:https://doi.org/10.5281/zenodo.14862740
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Lisää ensimmäinen kommentti!
Kirjaudu sisään ensin

Samankaltaisia teoksia