Suchergebnisse - Allison Stright
- Treffer 1 - 6 von 6
-
1
An Investigation Into Soup With the Addition of Brown Seaweed (Ascophyllum nodosum) and Red Seaweed (Chondrus crispus) Using Nonconsumers of Seaweed Autoría: Allison Stright, Kaitlyn Frampton, Matthew B. McSweeney
Veröffentlicht 2025Fuente: Wiley Open AccessTipo de material: Artículo Open AccessAcceso al recurso -
2
How do consumers discuss the texture of frozen blueberries? An investigation using word association, hedonic scales and rate‐all‐that‐apply Autoría: Rachael Moss, Allison Stright, Laura Baxter, Matthew B McSweeney
Veröffentlicht 2024Fuente: Wiley Open AccessTipo de material: Artículo Open AccessAcceso al recurso -
3
Consumer perception of meal replacement beverages: A comparison between younger adults and older adults Autoría: Rachael Moss, Mackenzie Gorman, Allison Stright, Emily Dolan, Matthew Code, Matthew B. McSweeney
Veröffentlicht 2025Fuente: Wiley Open AccessTipo de material: Artículo Open AccessAcceso al recurso -
4
A Preliminary Investigation Into the Use of AI‐Generated Food Images in a Survey Asking About Consumer Perception of Appeal, Naturalness, Healthiness, and Willingness to Consume Autoría: Allison Stright, Gabrielle Sloan, Matthew Code, Mackenzie Gorman, Rachael Moss, Matthew B. McSweeney
Veröffentlicht 2025Fuente: Wiley Open AccessTipo de material: Artículo Open AccessAcceso al recurso -
5
Consumers’ familiarity with wine increased their acceptance of pasta sauce containing grape pomace Autoría: Rachael Moss, Allison Stright, Erin Richelle, Lindsay Nicolle, Laura Baxter, Kaitlyn Frampton, Mackenzie Gorman, Matthew B. McSweeney
Veröffentlicht 2024Fuente: Wiley Open AccessTipo de material: Artículo Open AccessAcceso al recurso -
6
Sensory properties of thickened and protein‐enriched plant‐based frozen desserts Autoría: Laurel Ettinger, Allison Stright, Kaitlyn Frampton, Laura Baxter, Tanvi Dabas, Mackenzie Gorman, Rachael Moss, Matthew B. McSweeney
Veröffentlicht 2024Fuente: Wiley Open AccessTipo de material: Artículo Open AccessAcceso al recurso