Suchergebnisse - Lai Quoc Dat

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    Influence of Frequency, Electric Field Strength, and Nonthermal Factors on the Inactivation of Escherichia coli O157 : H7 During the Ohmic Heating Processing of Pomelo Juice Autoría: Doan Nhu Khue, Lai Quoc Dat, Le Thi Kim Phung, Le Nhat Tam, Nguyen Ba Thanh

    Veröffentlicht 2025
    Fuente: Wiley Open Access
    Tipo de material: Artículo Open Access
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