Risultati della ricerca - Mouhamed Fall
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Impact of Hydrothermal Treatment on the Cell Wall Integrity of Tartary Buckwheat Endosperm Cells and Resulted Starch Digestion Properties Autoría: Mouhamed Fall, Huimin Zhao, Menglin Jiang, Genyi Zhang
Pubblicazione 2025Fuente: Wiley Open AccessTipo de material: Artículo Open AccessAcceso al recurso