Risultati della ricerca - Tangyu Yang

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    Application of Biotechnology in Marine‐Derived Fermented Foods: Technological Evolution and Future Prospects Autoría: Zhipeng Li, Tangyu Yang, Jie Hui, Lin Zhou, Wei Xue, Jingyun Yan, Bing Li, Lin Li, Siming Zhu, Zhenlang Xie, Dan Xu

    Pubblicazione 2026
    Fuente: Wiley Open Access
    Tipo de material: Artículo Open Access
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