Acid-induced gelation of carboxymethylcellulose solutions

Fuente: arXiv

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Legrand, Gauthier, Baeza, Guilhem P., Peyla, Matteo, Porcar, Lionel, Fernández-de-Alba, Carlos, Manneville, Sébastien, Divoux, Thibaut
Format:	Preprint
Veröffentlicht:	2023
Schlagworte:	Soft Condensed Matter Materials Science Applied Physics
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https://arxiv.org/abs/2311.06410