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Monitoring of water sorption and swelling of potato starch-glycerol extruded blend by magnetic resonance imaging and multivariate curve resolution

Fuente: arXiv

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Garcia, Sílvia Mas, Roger, Jean-Michel, Ferbus, Ruzica, Lourdin, Denis, Rondeau-Mouro, Corinne C.
Format:	Preprint
Veröffentlicht:	2024
Schlagworte:	Signal Processing
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