From Phytochemicals to Recipes: Health Indications and Culinary Uses of Herbs and Spices

Fuente: arXiv
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Hauptverfasser: Kaur, Rishemjit, Zhang, Shuchen, Berwal, Bhavika, Ray, Sonalika, Kumar, Ritesh, Varshney, Lav R.
Format: Preprint
Veröffentlicht: 2024
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