Phase behavior of Cacio e Pepe sauce

Fuente: arXiv

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Bartolucci, Giacomo, Busiello, Daniel Maria, Ciarchi, Matteo, Corticelli, Alberto, Di Terlizzi, Ivan, Olmeda, Fabrizio, Revignas, Davide, Schimmenti, Vincenzo Maria
Formato:	Preprint
Publicado:	2024
Materias:	Soft Condensed Matter
Acceso en línea:	Acceder al recurso
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Internet

https://arxiv.org/abs/2501.00536