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Discounted Sales of Expiring Perishables: Challenges for Demand Forecasting in Grocery Retail Practice

Fuente: arXiv

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Winkelmann, David, Elbracht, Theresa, Brenker, Jonas, Gerzen, Arnold
Format:	Preprint
Veröffentlicht:	2026
Schlagworte:	General Economics Economics
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