Observations on the inhibitory effect of sodium chloride on molds met with in smoked fishery products
Fuente:
AquaDocs / OceanDocs
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , |
|---|---|
| Format: | Recurso Open Access |
| Sprache: | en |
| Veröffentlicht: |
1966
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | |
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