Observations on the inhibitory effect of sodium chloride on molds met with in smoked fishery products
Fuente:
AquaDocs / OceanDocs
Salvato in:
| Autori principali: | , |
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| Natura: | Recurso Open Access |
| Lingua: | en |
| Pubblicazione: |
1966
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | |
| Tags: |
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