A study on the quality of prawns during processing in prawn-freezing factories

Fuente: AquaDocs / OceanDocs

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Krishna Rao, K., Pillai, V.K.
Formato:	Recurso Open Access
Lenguaje:	en
Publicado:	1967
Materias:	Fisheries prawns quality control processing fishery products freezing storage storage methods
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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http://hdl.handle.net/1834/32060