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  • Carpathian Journal of Food Science and Technology
Image de couverture de livre

Carpathian Journal of Food Science and Technology

Fuente: DOAJ
Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Format: Revista científica
Langue:EN
Publié: Technical University of Cluj Napoca Publishing House 2010
Sujets:
food toxicology
food science
food technology
food safety
agriculture
food
Food processing and manufacture
TP368-456
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