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Теория и практика переработки мяса

Fuente: DOAJ
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Formato: Revista científica
Lenguaje:EN
Publicado: The V.M. Gorbatov All-Russian Meat Research  Institute 2016
Materias:
food industry
meat processing
poultry processing
Food processing and manufacture
TP368-456
Acceso en línea:
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