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Food Physics

Fuente: DOAJ
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Formato: Revista científica
Lenguaje:EN
Publicado: KeAi Communications Co., Ltd. 2024
Materias:
food processing technologies
rapid detection of food quality
physical characteristics of food
physics in food manufacturing
physics in agri-product processing
Food processing and manufacture
TP368-456
Physical and theoretical chemistry
QD450-801
Acceso en línea:
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