Saltar al contenido
Universidad del Mar SIBUMAR Descubridor Institucional UMAR
  • Inicio
  • Búsqueda avanzada
  • Explorar
  • Entrar
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
Búsqueda avanzada
  • Food Science and Engineering Research
Imagen de Portada

Food Science and Engineering Research

Fuente: DOAJ
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Formato: Revista científica
Lenguaje:EN
Publicado: Atatürk University 2024
Materias:
food chemistry and toxicology
fruit and vegetable technology
grain and grain products technology
meat and meat products technology
food hygiene and sanitation
food biotechnology
Food processing and manufacture
TP368-456
Acceso en línea:
Acceder al recurso
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
  • Citar
  • Describir
  • Enviar este por Correo electrónico
  • Imprimir
  • Exportar Registro
    • Exportar a RefWorks
    • Exportar a EndNoteWeb
    • Exportar a EndNote
  • Agregar a favoritos
  • Enlace Permanente
  • Existencias
  • Descripción
  • Comentarios
  • Ejemplares similares
  • Vista Equipo

Internet

https://doaj.org/toc/2980-1451

Ejemplares similares

  • Research and Innovation in Food Science and Technology
    Publicado: (2025)
  • Carpathian Journal of Food Science and Technology
    Publicado: (2010)
  • Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology
    Publicado: (2014)
  • Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan
    Publicado: (2018)
  • Пищевые системы
    Publicado: (2022)
Universidad del Mar
Universidad del MarSistema Bibliotecario de la Universidad del MarDescubridor Institucional UMARImplementación y desarrollo: Mtro. Carlos Alonso Albores Pérez
InicioBúsqueda avanzadaExplorar
Visitas al Descubridor: 44,448© 2026 Universidad del Mar