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Food Science and Engineering Research

Fuente: DOAJ
Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Format: Revista científica
Langue:EN
Publié: Atatürk University 2024
Sujets:
food chemistry and toxicology
fruit and vegetable technology
grain and grain products technology
meat and meat products technology
food hygiene and sanitation
food biotechnology
Food processing and manufacture
TP368-456
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https://doaj.org/toc/2980-1451

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