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Dettagli Bibliografici
Autori principali: Hyacinthe Dubreuil, Jean Philippe Lugrin
Natura: Artículo científico
Pubblicazione: International Labour Organization 1936
Accesso online:https://researchrepository.ilo.org/esploro/outputs/journalArticle/Scientific-management-in-a-food-preserving/995218904802676
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