The warp and the web: organized production and unorganized producers in the informal food processing industry : case studies of bakeries, savouries' establishments and fish processing in the City of Mumbai (Bombay)
Fuente:
Organización Internacional del Trabajo (OIT)
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Entrada de enciclopedia |
| Veröffentlicht: |
International Labour Organization
2000
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| Online-Zugang: | |
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