Cadena de valor industrial del aguacate en Guatemala: hacia una transformación verde y la generación de empleos sostenibles
Fuente:
Organización Internacional del Trabajo (OIT)
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|---|---|
| Format: | Reporte |
| Publié: |
International Labour Organization
2025
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|---|---|
| author | Ricardo Santa Cruz Rubi (Author) |
| author_facet | Ricardo Santa Cruz Rubi (Author) Ricardo Santa Cruz Rubi (Author) |
| contents | Cadena de valor industrial del aguacate en Guatemala: hacia una transformación verde y la generación de empleos sostenibles Ricardo Santa Cruz Rubi (Author) El estudio, impulsado por el Ministerio de Economía de Guatemala con el apoyo del Programa PAGE y la OIT, analiza el potencial de la industrialización del aguacate como una vía para incrementar el valor agregado, reducir pérdidas poscosecha y diversificar la oferta productiva. OIT, 1a ed. 10.54394/QDYS9712 DOI https://doi.org/10.54394/QDYS9712 publication.report |
| format | Reporte |
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| institution | Organización Internacional del Trabajo (OIT) |
| publishDate | 2025 |
| publisher | International Labour Organization |
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| title | Cadena de valor industrial del aguacate en Guatemala: hacia una transformación verde y la generación de empleos sostenibles |
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