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Dettagli Bibliografici
Autori principali: Liu, Meng, Wu, Ming-Xuan, Gong, Fei-Fei, Sun, Zhao-Min, Li, Ying, Huan, Fei, Chen, Gui-Xia, Liu, Qing-Mei, Liu, Hong, Liu, Guang-Ming
Natura: Artículo científico
Lingua:en
Pubblicazione: Food chemistry 2025
Soggetti:
Accesso online:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39423529/
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