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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Li, Guangfeng, Guo, Tengfei, Chen, Huaizhong, Huang, Zhihao, Chen, Qunjie, Wu, Chaoxi, Wang, Yifei
Format:	Artículo científico
Sprache:	en
Veröffentlicht:	Journal of food science 2025
Schlagworte:	Animals Collagen Hemostatics Amino Acids Oligochaeta Pepsin A Electrophoresis, Polyacrylamide Gel Humans Collagen Type I
Online-Zugang:	https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39736136/
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