Effects of anhydrous low-temperature storage on the post-capture survival, bacterial counts and meat quality of Hong Kong oyster .
Fuente:
PubMed
Salvato in:
| Autori principali: | , , , , , |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | en |
| Pubblicazione: |
Food chemistry: X
2025
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| Accesso online: | |
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