Comparative analysis of physicochemical properties and biological activities of chitosans from squid gladius and crab shell.

Fuente: PubMed
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Autori principali: Davydova, Viktoriya N, Komleva, Daria D, Volod'ko, Alexandra V, Sidorin, Evgeniy V, Pimenova, Evgeniya A, Kitan', Sergei A, Shulgin, Andrey A, Spirin, Pavel V, Sidorin, Andrey E, Prassolov, Vladimir S, Yermak, Irina M
Natura: Artículo científico
Lingua:en
Pubblicazione: Carbohydrate polymers 2025
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