Isolation and Purification of Novel Antioxidant Peptides from Mussel () Prepared by Marine Z-1 Protease.

Fuente: PubMed
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Hauptverfasser: Lu, Jing, Shi, Pujing, Cao, Yutian, Shi, Bingxin, Shen, Huilin, Zhao, Shuai, Gao, Yuchen, Chi, Huibing, Wang, Lei, Shi, Yawei
Format: Artículo científico
Sprache:en
Veröffentlicht: Marine drugs 2025
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