Chemobiocatalytic Production of 5-Hydroxymethyl-2-furancarboxylic Acid from Sucrose by a Choline Chloride-Lactic Acid Deep Eutectic Solvent and a Novel Strain.
Fuente:
PubMed
Salvato in:
| Autori principali: | , , , , , , , , , , , |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | en |
| Pubblicazione: |
Journal of agricultural and food chemistry
2025
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | |
| Tags: |
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