Development of a Cabernet Gernischt Grape Polysaccharide Nanoemulsion for the Preservation of Fleshy Prawn (Litopenaeus vannamei).
Fuente:
PubMed
Salvato in:
| Autori principali: | , , , , , , , |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | en |
| Pubblicazione: |
Journal of food science
2026
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | |
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