Estrategias de mercado en la industria vitivinícola del noroeste de México

Fuente: Redalyc
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Autore principale: Ramón Antonio Armenta Cejudo
Natura: Artículo científico
Lingua:es
Pubblicazione: El Colegio de Sonora 2004
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author Ramón Antonio Armenta Cejudo
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contents Estrategias de mercado en la industria vitivinícola del noroeste de México Ramón Antonio Armenta Cejudo Estudios Territoriales cadena productiva industria vitivinícola organización industrial estrategias de mercado La cadena productiva de uva industrial desde finalesde los años noventa, se encuentra inmersa en unacrisis de sobreproducción que repercute en bajos preciospara las materias primas y productos finales. Parahacer frente a los bajos precios, la industria estáponiendo en práctica diversas estrategias centradas enla calidad, la eficiencia y la integración hacia atrás yhacia delante, lo que le está permitiendo ser máscompetitiva ante la fuerte competencia internacional.Tanto la industria del vino en Baja California comola del aguardiente, el concentrado y la uva pasa enSonora, se han visto afectadas por la apertura de losmercados. De los diferentes eslabones que componen lacadena productiva son los productores agrícolas los quemás han resentido la entrada de productos del exterior.Para analizar la problemática de mercado que enfrentala industria vitivinícola, se utilizaron las herramientasteórico-metodológicas que plantea la teoríade la organización industrial o economía industrial, yse centró el análisis en las estrategias de mercado queponen en práctica las empresas. 2004 artículo científico 1870-3925 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10203104 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=102 Región y Sociedad application/pdf El Colegio de Sonora Región y Sociedad (México) Num.31 Vol.XVI
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Estrategias de mercado en la industria vitivinícola del noroeste de México Ramón Antonio Armenta Cejudo Estudios Territoriales cadena productiva industria vitivinícola organización industrial estrategias de mercado La cadena productiva de uva industrial desde finalesde los años noventa, se encuentra inmersa en unacrisis de sobreproducción que repercute en bajos preciospara las materias primas y productos finales. Parahacer frente a los bajos precios, la industria estáponiendo en práctica diversas estrategias centradas enla calidad, la eficiencia y la integración hacia atrás yhacia delante, lo que le está permitiendo ser máscompetitiva ante la fuerte competencia internacional.Tanto la industria del vino en Baja California comola del aguardiente, el concentrado y la uva pasa enSonora, se han visto afectadas por la apertura de losmercados. De los diferentes eslabones que componen lacadena productiva son los productores agrícolas los quemás han resentido la entrada de productos del exterior.Para analizar la problemática de mercado que enfrentala industria vitivinícola, se utilizaron las herramientasteórico-metodológicas que plantea la teoríade la organización industrial o economía industrial, yse centró el análisis en las estrategias de mercado queponen en práctica las empresas. 2004 artículo científico 1870-3925 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10203104 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=102 Región y Sociedad application/pdf El Colegio de Sonora Región y Sociedad (México) Num.31 Vol.XVI
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