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  • Elaboración y consumo de tortillas como patrimonio cultural de San Pedro del Rosal, México
Copertina

Elaboración y consumo de tortillas como patrimonio cultural de San Pedro del Rosal, México

Fuente: Redalyc
Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Teresita de Jesús Rodríguez Calderón
Natura: Artículo científico
Lingua:es
Pubblicazione: El Colegio de Sonora 2017
Soggetti:
Estudios Territoriales
maíz
Tortilla
valor simbólico
Estado de México
San Pedro del Rosal
Accesso online:
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Accesso online

https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10253202006
https://www.redalyc.org/journal/102/10253202006/
https://www.redalyc.org/journal/102/10253202006/html/
https://www.redalyc.org/journal/102/10253202006/10253202006.epub
https://www.redalyc.org/journal/102/10253202006/movil

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