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Elaboración y consumo de tortillas como patrimonio cultural de San Pedro del Rosal, México

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Teresita de Jesús Rodríguez Calderón
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	El Colegio de Sonora 2017
Sujets:	Estudios Territoriales maíz Tortilla valor simbólico Estado de México San Pedro del Rosal
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