Saltar al contenido
Universidad del Mar SIBUMAR Descubridor Institucional UMAR
  • Inicio
  • Búsqueda avanzada
  • Explorar
  • Entrar
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
Búsqueda avanzada
  • Escenario agroalimentario contemporáneo: desafíos y oportunidades de la producción artesanal de alimentos de Magdalena, Sonora
Imagen de Portada

Escenario agroalimentario contemporáneo: desafíos y oportunidades de la producción artesanal de alimentos de Magdalena, Sonora

Fuente: Redalyc
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cynthia Paola Gallego Gauna
Formato: Artículo científico
Lenguaje:es
Publicado: El Colegio de Sonora 2021
Materias:
Estudios Territoriales
Magdalena de Kino
Producción artesanal de alimentos
teoría de los regímenes alimentarios
sistemas agroalimentarios localizados
Acceso en línea:
Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
  • Citar
  • Describir
  • Enviar este por Correo electrónico
  • Imprimir
  • Exportar Registro
    • Exportar a RefWorks
    • Exportar a EndNoteWeb
    • Exportar a EndNote
  • Agregar a favoritos
  • Enlace Permanente
  • Existencias
  • Descripción
  • Comentarios
  • Ejemplares similares
  • Vista Equipo

Internet

https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10266174002
https://www.redalyc.org/journal/102/10266174002/
https://www.redalyc.org/journal/102/10266174002/html/
https://www.redalyc.org/journal/102/10266174002/10266174002.epub
https://www.redalyc.org/journal/102/10266174002/movil

Ejemplares similares

  • Factores de innovación en sistemas agroalimentarios con Denominación de Origen: el caso del chile Yahualica en México
    por: Laura Elena Martínez-Salvador
    Publicado: (2022)
  • Nueva ruralidad y dinámicas de proximidad en el desarrollo territorial de los sistemas agroalimentarios localizados
    por: Jonathan López-Santos
    Publicado: (2017)
  • Influencia de los recursos y las dinámicas del territorio en el sostenimiento de la agroindustria rural panelera de Supía, Caldas
    por: Carlos Julián Ramírez Gómez
    Publicado: (2017)
  • La concentración de agroindustrias rurales de producción de quesos en el noroeste del Estado de México: un estudio de caracterización
    por: Tirzo Castañeda Martínez
    Publicado: (2009)
  • La calidad en el sistema agroalimentario globalizado
    por: María del Carmen Hernández Moreno
    Publicado: (2014)
Universidad del Mar
Universidad del MarSistema Bibliotecario de la Universidad del MarDescubridor Institucional UMARImplementación y desarrollo: Mtro. Carlos Alonso Albores Pérez
InicioBúsqueda avanzadaExplorar
Visitas al Descubridor: 33,245© 2026 Universidad del Mar