Alcances e importancia de la cadena de valor como herramienta de diagnóstico y análisis para micro y pequeños negocios gastronómicos

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mariana Mendoza Acevedo
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	El Colegio de Sonora 2024
Materias:	Estudios Territoriales diferenciación Cadena de valor desarrollo local propuesta de valor ventaja competitiva
Acceso en línea:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
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Descripción
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