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Alcances e importancia de la cadena de valor como herramienta de diagnóstico y análisis para micro y pequeños negocios gastronómicos

Fuente: Redalyc
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Bibliographic Details
Main Author: Mariana Mendoza Acevedo
Format: Artículo científico
Language:es
Published: El Colegio de Sonora 2024
Subjects:
Estudios Territoriales
diferenciación
Cadena de valor
desarrollo local
propuesta de valor
ventaja competitiva
Online Access:
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