APA (7th ed.) Citation

Contreras, A. T. R. (2010). Formación del patrimonio gastronómico del Valle de Toluca, México. Universidad Autónoma del Estado de México.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Contreras, Alejandro Tonatiuh Romero. Formación Del Patrimonio Gastronómico Del Valle De Toluca, México. Universidad Autónoma del Estado de México, 2010.

MLA (9th ed.) Citation

Contreras, Alejandro Tonatiuh Romero. Formación Del Patrimonio Gastronómico Del Valle De Toluca, México. Universidad Autónoma del Estado de México, 2010.