Vargas, M. d. L. V. y. (2019). Aprovechamiento de cáscaras de frutas: Análisis nutricional y compuestos bioactivos. Universidad Autónoma del Estado de México.
Chicago Style (17th ed.) CitationVargas, María de Lourdes Vargas y. Aprovechamiento De Cáscaras De Frutas: Análisis Nutricional Y Compuestos Bioactivos. Universidad Autónoma del Estado de México, 2019.
MLA (9th ed.) CitationVargas, María de Lourdes Vargas y. Aprovechamiento De Cáscaras De Frutas: Análisis Nutricional Y Compuestos Bioactivos. Universidad Autónoma del Estado de México, 2019.
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