Conservación de productos hortofrutícolas mediante el uso de nanopartículas de quitosano y agentes naturales

Fuente: Redalyc

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Autore principale:	Silvia Bautista-Baños
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Universidad Autónoma del Estado de México 2022
Soggetti:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) propóleo Quitosano investigación aceites esenciales tecnologías emergentes
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