Estandarización de un método analítico para la cuantificación del índice de peróxido de aceites extraídos de harinas a pequeña escala mediante un extractor Soxtec

Fuente: Redalyc
Saved in:
Bibliographic Details
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Universidad Autónoma del Estado de México 2024
Subjects:
Online Access:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!