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Comedores paisanos y legumbrerías bolivianas en un cordón productivo argentino

Fuente: Redalyc
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Nuria Caimmi
Formato: Artículo científico
Lenguaje:es
Publicado: Instituto Colombiano de Antropología e Historia 2025
Materias:
Antropología
Alimentación
migración boliviana
periurbanos productivos
antropología alimentaria
cordón hortícola platense
Acceso en línea:
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