Experiencias empresariales del sector lácteo de la provincia de Pamplona: una mirada desde la pospandemia
Fuente:
Redalyc
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad de San Buenaventura
2023
|
| Subjects: | |
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|---|---|
| author | Yuly-Xiomara Ortega-Sánchez |
| author_facet | Yuly-Xiomara Ortega-Sánchez |
| contents | Experiencias empresariales del sector lácteo de la provincia de Pamplona: una mirada desde la pospandemia Yuly-Xiomara Ortega-Sánchez Akever-Karina Santafé-Rojas Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) oportunidad pospandemia productividad sector lácteo emprendimiento Los cambios que enfrentan actualmente las organizaciones a nivel mundial producto de los diferentes paradigmas del entorno conducen a reflexionar sobre la dinámica de las empresas del sector lácteo. El propósito de la presente investigación es develar las experiencias empresariales pospandemia del sector lácteo de la provincia de Pamplona (Colombia). Para ello, se evaluó el paradigma interpretativista, el enfoque cualitativo y el método historia de vida, aplicado a cinco empresarios del sector. Como resultado se observó que el sector empresarial de los lácteos de la provincia de Pamplona se ha adaptado a las contingencias que ha impuesto el mercado, dinamizando la producción y comercialización de sus productos en el marco de la pospandemia. Además, en su mayoría, las experiencias de los empresarios han sido positivas, específicamente en la capacidad estratégica financiera al mantener o aumentar la venta de los productos; de igual manera, la capacidad estratégica de gestión permitió sacar a flote el espíritu emprendedor para continuar en el proceso empresarial a pesar de las adversidades. Sin embargo, se evidenció una afectación en la capacidad estratégica dinámica debido a los cambios en el estilo de vida y su impacto a nivel emocional. Finalmente, el conjunto de capacidades empresariales permitió el desarrollo de estrategias para el sector lácteo contribuyendo a la competitividad de la región. 2023 artículo científico 2256-3202 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=105374442011 https://www.redalyc.org/journal/1053/105374442011/ https://www.redalyc.org/journal/1053/105374442011/html/ https://www.redalyc.org/journal/1053/105374442011/105374442011.epub https://www.redalyc.org/journal/1053/105374442011/movil 10.21500/22563202.5711 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=1053 Revista Guillermo de Ockham application/pdf Universidad de San Buenaventura Revista Guillermo de Ockham (Colombia) Num.1 Vol.21 |
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| publishDate | 2023 |
| publisher | Universidad de San Buenaventura |
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