Evaluación del valor nutricional de recetas típicas elaboradas con maíz común y biofortificado en el departamento del cauca, Colombia
Fuente:
Redalyc
Guardado en:
| Autor principal: | Paola Catalina Imbachí-Narváez |
|---|---|
| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | es |
| Publicado: |
Instituto Nacional de Salud Pública
2010
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | |
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