Intoxicaciones por toxina paralizante de molusco en Oaxaca
Fuente:
Redalyc
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | es |
| Publié: |
Instituto Nacional de Salud Pública
1991
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| _version_ | 1876453987141550080 |
|---|---|
| author | Ofelia Saldate |
| author_facet | Ofelia Saldate |
| contents | Intoxicaciones por toxina paralizante de molusco en Oaxaca Ofelia Saldate Jovita Galván Aurora Sánchez José Luis Vázquez Austreberta Nazar Salud saxitoxina marea roja toxinas marinas intoxiacib por consumo de moluscos intoxiucidn panlivnre por moluscos El fen6meno conocido como marea roja es causado pordUrofragelados marinos, los cuales sintetizan neurotoxinasque se acumulan en mohcos bivahs, que al seringeridos por el humono pueden causarle parálisis ymuerte. Durante el mes & diciembre & 1989, en SalinaCruz y Huatuko, 0auu:q se informaron 99 casos & intoxicacidnparalizante por molusco, lres & los cualesfallecieron. La mayorha tenha como antecedente la ingestión& moluscos bivalws. Poco tiempo despuh, se norbla presencia & marea roja Ciento quince muestras &mariscos @ron analizadas mediante un bioensayo enratdn, para conocer la cantidad & saxitoxina presente.Muestras de ostiones y almejas tuvieron niveles & hasta4 000 unidades ratdn. Los análisis & las aguas marinasmostraron gr& cantidades & Gimnodinium catenatumy Gonyauiax catenella Las,accwnes & controlconsistieron en la w& total & moluscos bivalvos yalertar a la población de evitar su consumo. 1991 otro 0036-3634 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10633306 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=106 Salud Pública de México application/pdf Instituto Nacional de Salud Pública Salud Pública de México (México) Num.3 Vol.33 |
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| publishDate | 1991 |
| publisher | Instituto Nacional de Salud Pública |
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