Consumo de fibra dietética, sodio, potasio y calcio y su relación con la presión arterial en hombres adultos normotensos

Fuente: Redalyc
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Autor principal: María Isabel Grijalva
Formato: Artículo científico
Lenguaje:es
Publicado: Instituto Nacional de Salud Pública 1998
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author María Isabel Grijalva
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contents Consumo de fibra dietética, sodio, potasio y calcio y su relación con la presión arterial en hombres adultos normotensos María Isabel Grijalva Martha Nydia Ballesteros Rosa María Cabrera María del Socorro Saucedo Salud México presión sanguínea fibra en la dieta sodio en la dieta calcio en la dieta Objetivo. Evaluar el efecto del consumo de fibra dietética,energía, sodio, potasio y calcio sobre la presión arterial deun grupo de adultos normotensos, tomando en cuenta indicadorestales como la edad, el sexo, la actividad física y laobesidad. Material y métodos. Se evaluaron 38 sujetosdel sexo masculino de 30 a 45 años de edad, normotensos,aparentemente sanos y residentes de la ciudad de Hermosillo,Sonora, México. Se midió la presión arterial y se realizóuna evaluación dietética, antropométrica y de actividadfísica. Resultados. La dieta resultó ser alta en fibra y engrasa. El sodio estaba 56% por arriba de la recomendaciónen 87% de los casos y fue la variable que más efecto mostrósobre la presión diastólica. De los sujetos estudiados, 36.9%tenían sobrepeso y obesidad, y se encontró una asociaciónsignificativa entre el índice de masa corporal y la presióndiastólica y sistólica. Conclusiones. Existe una asociaciónsignificativa entre la hipertensión arterial y el alto consumode sodio, el sobrepeso y la obesidad en sujetosnormotensos. 1998 artículo científico 0036-3634 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10640304 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=106 Salud Pública de México application/pdf Instituto Nacional de Salud Pública Salud Pública de México (México) Num.3 Vol.40
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Consumo de fibra dietética, sodio, potasio y calcio y su relación con la presión arterial en hombres adultos normotensos María Isabel Grijalva Martha Nydia Ballesteros Rosa María Cabrera María del Socorro Saucedo Salud México presión sanguínea fibra en la dieta sodio en la dieta calcio en la dieta Objetivo. Evaluar el efecto del consumo de fibra dietética,energía, sodio, potasio y calcio sobre la presión arterial deun grupo de adultos normotensos, tomando en cuenta indicadorestales como la edad, el sexo, la actividad física y laobesidad. Material y métodos. Se evaluaron 38 sujetosdel sexo masculino de 30 a 45 años de edad, normotensos,aparentemente sanos y residentes de la ciudad de Hermosillo,Sonora, México. Se midió la presión arterial y se realizóuna evaluación dietética, antropométrica y de actividadfísica. Resultados. La dieta resultó ser alta en fibra y engrasa. El sodio estaba 56% por arriba de la recomendaciónen 87% de los casos y fue la variable que más efecto mostrósobre la presión diastólica. De los sujetos estudiados, 36.9%tenían sobrepeso y obesidad, y se encontró una asociaciónsignificativa entre el índice de masa corporal y la presióndiastólica y sistólica. Conclusiones. Existe una asociaciónsignificativa entre la hipertensión arterial y el alto consumode sodio, el sobrepeso y la obesidad en sujetosnormotensos. 1998 artículo científico 0036-3634 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10640304 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=106 Salud Pública de México application/pdf Instituto Nacional de Salud Pública Salud Pública de México (México) Num.3 Vol.40
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