Facilitadores y barreras para el consumo del complemento alimenticio del Programa Oportunidades

Fuente: Redalyc
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Autor principal: Ericka Escalante-Izeta
Formato: Artículo científico
Lenguaje:es
Publicado: Instituto Nacional de Salud Pública 2008
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author Ericka Escalante-Izeta
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contents Facilitadores y barreras para el consumo del complemento alimenticio del Programa Oportunidades Ericka Escalante-Izeta Anabelle Bonvecchio Florence Théodore Fernanda Nava María Ángeles Villanueva Juan Ángel Rivera Salud México desnutrición alimentación infantil Suplemento nutricional Programas de Alimentación Complementaria Objetivo. Determinar y explorar los factores socioculturales que facilitan u obstaculizan el consumo recomendado de un complemento alimenticio (CA) repartido en todo el país como parte del Programa Oportunidades en niños de 6 a 59 meses de edad. Material y métodos. Estudio cualitativo en comunidades rurales de los estados de Chiapas y Veracruz. Serealizaron 44 entrevistas semiestructuradas y se organizaron 25 grupos focales de madres beneficiarias e informantes clave. El análisis se efectuó bajo el enfoque fenomenológico. Resultados. Los facilitadores fueron gratuidad, gran accesibilidad, aceptabilidad favorable del CA y alta credibilidad de lasmadres en las recomendaciones médicas; las barreras fueron problemas de almacenamiento y distribución, condicionesde pobreza, dilución intrafamiliar, creencias y conocimientos. Conclusión. Los resultados permitieron sugerir elementospara promover el CA, así como identificar las incongruencias culturales y sociales entre las recomendaciones del programa y las prácticas y preferencias de la población objetivo. 2008 artículo científico 0036-3634 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10650407 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=106 Salud Pública de México application/pdf Instituto Nacional de Salud Pública Salud Pública de México (México) Num.4 Vol.50
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Facilitadores y barreras para el consumo del complemento alimenticio del Programa Oportunidades Ericka Escalante-Izeta Anabelle Bonvecchio Florence Théodore Fernanda Nava María Ángeles Villanueva Juan Ángel Rivera Salud México desnutrición alimentación infantil Suplemento nutricional Programas de Alimentación Complementaria Objetivo. Determinar y explorar los factores socioculturales que facilitan u obstaculizan el consumo recomendado de un complemento alimenticio (CA) repartido en todo el país como parte del Programa Oportunidades en niños de 6 a 59 meses de edad. Material y métodos. Estudio cualitativo en comunidades rurales de los estados de Chiapas y Veracruz. Serealizaron 44 entrevistas semiestructuradas y se organizaron 25 grupos focales de madres beneficiarias e informantes clave. El análisis se efectuó bajo el enfoque fenomenológico. Resultados. Los facilitadores fueron gratuidad, gran accesibilidad, aceptabilidad favorable del CA y alta credibilidad de lasmadres en las recomendaciones médicas; las barreras fueron problemas de almacenamiento y distribución, condicionesde pobreza, dilución intrafamiliar, creencias y conocimientos. Conclusión. Los resultados permitieron sugerir elementospara promover el CA, así como identificar las incongruencias culturales y sociales entre las recomendaciones del programa y las prácticas y preferencias de la población objetivo. 2008 artículo científico 0036-3634 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10650407 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=106 Salud Pública de México application/pdf Instituto Nacional de Salud Pública Salud Pública de México (México) Num.4 Vol.50
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