UMA ABORDAGEM SOCIOLÓGICA DAS CERTIFICAÇÕES: O CASO DO SELO DE APROVAÇÃO SBC

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Marília Luz David
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	pt
Publicado:	Associação Nacional de Pós-Graduação e Pesquisa em Ciências Sociais 2018
Materias:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) Ciência Avaliação Alimento saudável Qualidade alimentar Standards alimentares
Acceso en línea:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
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