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| Autore principale: | |
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| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | es |
| Pubblicazione: |
El Colegio Mexiquense, A.C.
2006
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=11162106 |
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Sommario:
- Reestructuración, explotaciones unifamiliares y el cultivo del olivar en Andalucía M. David García Brenes Economía y Finanzas Andalucía aceite de oliva reestructuración sociología rural agricultura familiar En esta investigación se analizan las transformaciones más destacadasdel trabajo familiar con base en los resultados obtenidos con entrevistassemiestructuradas a los agricultores de cuatro pueblos representativosdel cultivo del olivar en Andalucía. El trabajo muestra cómo losprocesos de reestructuración económica que ha seguido este cultivohan provocado que el trabajo del cabeza de familia resulte fundamentalen la aportación del trabajo familiar a la explotación, y que losrestantes miembros de la familia busquen otras ocupaciones fuera dela explotación. Además, se estudia cómo muchos pequeños agricultoressobreviven con los ingresos obtenidos en otras actividades y con laayuda de los demás miembros de la familia. A todo ello se añadenalgunas notas de cómo estos procesos también han afectado a AméricaLatina, y en especial, a México. 2006 artículo científico 1405-8421 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=11162106 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=111 Economía, Sociedad y Territorio application/pdf El Colegio Mexiquense, A.C. Economía, Sociedad y Territorio (México) Num.21 Vol.VI