Gestão da sustentabilidade no segmento hoteleiro: estudo dos meios de hospedagem de Monte Verde, MG
Fuente:
Redalyc
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | pt |
| Publicado: |
Universidade Federal do Rio de Janeiro
2011
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| Materias: | |
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| _version_ | 1876432592601874432 |
|---|---|
| author | Miguel R. Peres Jr. |
| author_facet | Miguel R. Peres Jr. |
| contents | Gestão da sustentabilidade no segmento hoteleiro: estudo dos meios de hospedagem de Monte Verde, MG Miguel R. Peres Jr. Daniel C. de Rezende Estudios de Turismo Gestão Hoteleira Turismo Sustentável Gestão da Sustentabilidade Desenvolvimento Sustentável A discussão sobre a possibilidade de um desenvolvimento da humanidade compatível com as necessidades atuais e futuras - o chamando desenvolvimento sustentável - tem marcado diversos setores. A partir dessa premissa, resolveu-se investigar de que forma o setor turístico no Brasil, particularmente o setor de hospedagem de pequeno e médio porte, tem encarado a questão ambiental. Para responder a este questionamento, estabeleceu-se como objetivo determinar qual o nível de adoção de práticas de gestão da sustentabilidade nos meios de hospedagem no distrito de Monte Verde, em Camanducaia (MG). O estudo propõe uma metodologia que possibilita a medição do grau de adoção dessas práticas por meio do cálculo de índices chamados de Índice de Gestão da Sustentabilidade (IGS), Índice Empresarial de Gestão da Sustentabilidade (IEGS) e Índice Geral de Gestão da Sustentabilidade (IGGS). Ao término do trabalho, pôde-se observar que na amostra pesquisada (74 meios de hospedagem) as práticas de gestão da sustentabilidade estão presentes em um nível bastante incipiente. Porém, a verificação de que nos empreendimentos mais novos os IGS são ligeiramente superiores aos daqueles com mais tempo de existência possibilita conjecturar que, talvez, a consciência ambiental esteja gradativamente se disseminando neste segmento. 2011 artículo científico 1677-6976 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=115421320007 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=1154 Caderno Virtual de Turismo application/pdf Universidade Federal do Rio de Janeiro Caderno Virtual de Turismo (Brasil) Num.2 Vol.11 |
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| id | redalyc_115421320007 |
| institution | Redalyc |
| language | pt |
| publishDate | 2011 |
| publisher | Universidade Federal do Rio de Janeiro |
| spellingShingle | Gestão da sustentabilidade no segmento hoteleiro: estudo dos meios de hospedagem de Monte Verde, MG Miguel R. Peres Jr. Estudios de Turismo Gestão Hoteleira Turismo Sustentável Gestão da Sustentabilidade Desenvolvimento Sustentável Gestão da sustentabilidade no segmento hoteleiro: estudo dos meios de hospedagem de Monte Verde, MG Miguel R. Peres Jr. Daniel C. de Rezende Estudios de Turismo Gestão Hoteleira Turismo Sustentável Gestão da Sustentabilidade Desenvolvimento Sustentável A discussão sobre a possibilidade de um desenvolvimento da humanidade compatível com as necessidades atuais e futuras - o chamando desenvolvimento sustentável - tem marcado diversos setores. A partir dessa premissa, resolveu-se investigar de que forma o setor turístico no Brasil, particularmente o setor de hospedagem de pequeno e médio porte, tem encarado a questão ambiental. Para responder a este questionamento, estabeleceu-se como objetivo determinar qual o nível de adoção de práticas de gestão da sustentabilidade nos meios de hospedagem no distrito de Monte Verde, em Camanducaia (MG). O estudo propõe uma metodologia que possibilita a medição do grau de adoção dessas práticas por meio do cálculo de índices chamados de Índice de Gestão da Sustentabilidade (IGS), Índice Empresarial de Gestão da Sustentabilidade (IEGS) e Índice Geral de Gestão da Sustentabilidade (IGGS). Ao término do trabalho, pôde-se observar que na amostra pesquisada (74 meios de hospedagem) as práticas de gestão da sustentabilidade estão presentes em um nível bastante incipiente. Porém, a verificação de que nos empreendimentos mais novos os IGS são ligeiramente superiores aos daqueles com mais tempo de existência possibilita conjecturar que, talvez, a consciência ambiental esteja gradativamente se disseminando neste segmento. 2011 artículo científico 1677-6976 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=115421320007 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=1154 Caderno Virtual de Turismo application/pdf Universidade Federal do Rio de Janeiro Caderno Virtual de Turismo (Brasil) Num.2 Vol.11 |
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